MODO DE PREPARO
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (bem gelado)
- 1 lata de leite de vaca
- 4 gemas
- 4 c de sopa de Nescau
- 2 c de sopa de açúcar
- 450 gr biscoito de champgne
Preparo:
- Leva-se ao fogo o leite condensado, o leite de vaca e as gemas até engrossar. Retira-se e deixa esfriar.
- Leva-se ao fogo as 2c de chocolate com 1 copo dágua até ferver. Retira-se e deixa esfriar.
- Botem-se as claras em neve, juntam-se o açúcar e o creme de leite bem gelado sem soro.
- Coloca-se num pirex: o creme, os biscoitos molhados no Nescau e por último, as claras com o creme de leite.
- Congelador ou não.