MODO DE PREPARO
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 4 bananas nanicas bem maduras
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
Preparo:
- Bater os ovos, a banana e o óleo no liquidificador.
- Depois, misturar o açúcar e a farinha.
- Por fim, misturar o fermento
- Untar a forma com manteiga e, depois, com farinha de rosca.
- Assar. Ainda quente, peneirar uma camada de açúcar com canela!