Caio Gomes Sabbagh

MODO DE PREPARO

  • Rendimento: 2 porções

Ingredientes

  • 500 g de camarão descascado
  • 2 fatias de abacaxi cortados em cubos

Para o molho:

  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 colheres de sopa de alho de gergelim
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de molho shoyu
  • 1 colher de sopa de gengibre picado
  • Meio dente de alho picado
  • Gergelim à gosto

Modo de Preparo

  • Tempere os camarões com sal e pimenta à gosto.
  • Em uma frigideira, adicione um fio de azeite e aqueça bem.
  • Frite os camarões e abacaxi até que estejam dourados.
  • Misture bem todos os ingredientes do molho em um recipiente, até que se incorporem.

 

  • Agora é só servir e BON-APPETIT!
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