Henrique Ribeiro Aquino de Azambuja

MODO DE PREPARO

Ingredientes

  • 1 kg de aipim
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 1 coco fresco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher sopa fermento

PREPARO

  • Bata bem o açúcar, os ovos e a manteiga. Acrescente o aipim, o coco, o leite condensado e o leite. Misture bem e por último coloque o fermento.
  • Coloque para assar a 180ºC por 40 minutos.